دروب فيتنام

مشمول

• بفضل المناخ الاستوائي، والساحل الطويل، وسلسلة الجبال الشاهقة، تنعم فيتنام بتنوع هائل من المأكولات، وتحافظ بالتالي على سمعتها كواحدة من أصح المطابخ في العالم التي لا تزال تتمتع بنكهة قوية. يعتمد الطعام الفيتنامي على الأسماك الطازجة والخضروات والأرز ومجموعة لا حصر لها من الأعشاب والتوابل الخضراء؛ حيث يلعب كل من عشب الليمون والزنجبيل والريحان والليمون دورًا مهمًا في المطبخ. يُلمس التأثير الصيني والفرنسي في جميع أنحاء البلاد، حيث من المرجح أن تُقدم لك "بان مي" (خبز فرنسي محشو) بقدر ما تُقدم لك "فو" (حساء المعكرونة). تأكد أيضًا من تجربة المشروبات الوطنية. تُقدم القهوة الفيتنامية مثلجة وحلوة مع الحليب المكثف، ويُقدم "البيرة هوي" (بيرة محلية، تُصنع يوميًا) في معظم زوايا الشوارع في الشمال من أباريق بلاستيكية كبيرة مثالية للمشاركة. الطعام رخيص في فيتنام، ويمكنك عمومًا تجنب الطعام الحار إذا رغبت في ذلك. الطعام الغربي متاح بسهولة في كل مكان تقريبًا، باستثناء دلتا ميكونغ. الطعام النباتي متاح على نطاق واسع؛ ومع ذلك، ستكون الخيارات متشابهة إلى حد ما في معظم الأماكن. يرجى إبلاغنا عند الحجز إذا كان لديك أي متطلبات غذائية.
• طوال الجولة، نستخدم حافلة/حافلة صغيرة خاصة، عادةً ما تكون مكيفة. ظروف الطرق جيدة بشكل عام وتتحسن باستمرار في فيتنام. ومع ذلك، قد يكون التقدم بطيئًا في المدن الرئيسية بسبب حركة المرور. القطارات عادة ما تكون في موعدها، ولكن قد تواجه تأخيرات وقد تتغير أوقات المغادرة دون إشعار مسبق. تُستخدم القوارب في نقاط مختلفة من خط سير الرحلة؛ وهي دائمًا ما تكون خاصة وتتنوع من سفن صيد محولة إلى قوارب نهرية صغيرة. فترة عطلة تيت (رأس السنة الفيتنامية): خلال فترة عطلة تيت، من 16 إلى 21 فبراير 2026، وأسبوعين قبل وبعد تيت، قد يخضع خط سير رحلتنا لتغييرات طفيفة لأنه على الرغم من حجز الفنادق والقطارات مسبقًا، يصعب الحصول على الغرف والمقاعد خلال هذه الفترة الاحتفالية المزدحمة عندما يسافر الناس إلى ديارهم للاحتفال مع عائلاتهم. من غير المرجح أن تحدث تغييرات، وإذا حدثت فمن المحتمل أننا سنحتاج فقط إلى استخدام أماكن إقامة بديلة.
• تُظهر أماكن الإقامة في مغامرة فيتنام هذه التنوع الاستثنائي للبلاد. نقضي ثماني ليالٍ في الفنادق، وليلة واحدة في رحلة بحرية في خليج ها لونج على متن قارب جانك تقليدي، وليلة واحدة في إقامة منزلية، وليلتين في منزل طويل على ركائز، وليلة واحدة في قطار نوم. أماكن الإقامة المستخدمة عادةً موجودة في خط سير الرحلة اليومي. ومع ذلك، إليك أدناه بعض الأماكن البارزة التي سنقيم فيها في هذه الرحلة. قرية شوم تشين: المنازل الطويلة (الليلتان 2-3) اختبر حياة القرية الأصيلة وكرم الضيافة مع ليلتين مميزتين في المنازل الطويلة التقليدية المبنية على ركائز. سنتجول عبر منطقة موونغ الأصلية المحيطة بقرية شوم تشين، حيث سنتناول الطعام المحلي – والكثير منه لن تجده في أي مكان آخر! – ونستريح في مساحات مشتركة مختلطة؛ مراتب موضوعة على الأرض مع ناموسيات فردية. هذه هي الحياة المجتمعية بأكثر الطرق أصالة. بضيافة عائلات محلية مضيافة، سنكتسب نظرة حقيقية على ريف فيتنام. خليج ها لونج: قارب جانك تقليدي (الليلة 5) اصعد على متن قارب جانك تقليدي للإبحار بين الكارستات الجيرية الرائعة لخليج ها لونج. تحتوي كل من الكبائن المزدوجة على تكييف هواء ونافذة تطل على البحر، بينما يحتوي القارب على سطح علوي مع كراسي – وهذا هو المكان الذي تتجمع فيه معظم مجموعاتنا للاستمتاع بالمناظر الخلابة للخليج. توجد أيضًا غرفة طعام بنوافذ زجاجية حتى نتمكن من الاستمرار في الاستمتاع بهذا المنظر الطبيعي الاستثنائي أثناء الغداء والعشاء. من هانوي إلى هويه: قطار ريونيفيكيشن إكسبرس (الليلة 6) يأخذنا قطار النوم الخاص بنا من هانوي إلى هويه – وهي رحلة كلاسيكية في هذا الجزء من العالم. إنها جزء أساسي من الجولة، حيث تربط وجهتين خاصتين دون الحاجة إلى الطيران أو رحلة حافلة طويلة. ومع ذلك، فإن القطارات في فيتنام ليست فاخرة، ومن الأفضل أن تكون مستعدًا لتحقيق أقصى استفادة من تجربتك – لقد وجدنا أن طبقات إضافية دافئة لمقاومة تكييف الهواء وسدادات الأذن يمكن أن توفر مزيدًا من الراحة! في قطار النوم، قد تشارك مقصورة مع أفراد من الجمهور اعتمادًا على كيفية تخصيص المقاعد. القطارات هنا آمنة ولكن، كما هو الحال في أي رحلة، نوصي بالاحتفاظ بأشياءك الثمينة معك. عادةً ما يتم تقديم الوجبات الخفيفة على متن القطار، ومعظم القطارات تحتوي على مرافق على الطراز الغربي، ولكن بعضها مجهز بمراحيض القرفصاء. نهر ميكونغ: إقامة منزلية في جزيرة (الليلة 12) يتيح لنا وقتنا في بيت الضيافة تجربة ضيافة ميكونغ الحقيقية، حيث يعتني بنا السكان المحليون ونقيم بجانب نهر ميكونغ. الغرف بسيطة نسبيًا؛ يتم توفير الفراش وناموسية ومنشفة صغيرة، بينما توجد مرافق حمام مشتركة مع دش. ومع ذلك، فإن أبرز ما يميز هذه التجربة هو كرم ضيافة مضيفينا، والحديقة المورقة، والطعام (المأكولات الفيتنامية الجنوبية محلية الصنع). جدير بالمعرفة: تتوفر ملاحق فردية (عند الطلب) وهي متاحة فقط لثماني ليالٍ من الرحلة (ليالي الفنادق). يرجى إبلاغ ممثل المبيعات الخاص بك عند الحجز إذا كنت ترغب في طلب ملحق فردي. أماكن الإقامة بشكل عام ذات جودة جيدة، ولكن يجب أن تكون مستعدًا أيضًا لليلتين بسيطتين. لا تتوفر مرافق حمام خاصة في بيت الضيافة في دلتا ميكونغ، أو في الليلتين في المنزل الطويل التقليدي على ركائز، أو في قطار النوم.

غير مشمول