تجربة فينيتو الخاصة، مصممة لعشاق الطعام والنبيذ.

فينيتو هي منطقة غنية بالتراث الثقافي والفني، بمناظر طبيعية ومعالم معترف بها كمواقع تراث عالمي لليونسكو. روح ولمسة وشهرة لورينزو لوتو، أحد أبرز شخصيات الرسم الفينيسي في عصر النهضة، تتخلل هذه الأرض الاستثنائية.

في فينيتو، تكمن متعة الحياة في ملذات الطعام الجيد والنبيذ الفاخر، وكذلك في الاسترخاء وتجديد النشاط في منتجعاتها الصحية الشهيرة. وكما هو الحال في جميع المناطق الإيطالية، فإن فن الطهي في فينيتو متنوع، ويقدم أطباقًا فريدة عبر كل مقاطعة، مما يعكس تاريخ المنطقة وتقاليدها.

تضم المنطقة أيضًا أكثر من 300 حرفي ماهر، يحتفل بهم عالميًا لحرفيتهم. ومن بين هؤلاء، يبرز فن صناعة زجاج مورانو في البندقية كرمز لحرفية فينيتو وإبداعها.

من مناطق نبيذ Valpolicella و Soave و Piave و Prosecco إلى المدن الشهيرة مثل البندقية ومورانو وبورانو وفيرونا، فينيتو هي حقًا أرض ذات تنوع لا نهائي. مع مرشدين محليين خاصين، يمكنك استكشاف مدن الفن والبحيرات الهادئة والجبال الشاهقة والمنتجعات الصحية الفاخرة، كل ذلك ضمن جمال مناظر فينيتو الطبيعية المتنوعة. لا عجب أن شعار المنطقة يعلن بفخر: "فينيتو، منطقة، ألف وجه."

تفتخر فينيتو بتقاليد طهي غنية تعكس جذورها التاريخية. تشتهر المنطقة بـ 28 نوعًا من نبيذ DOC، و 14 نوعًا من نبيذ DOCG، وتسعة طرق للنبيذ، حيث يمكنك تذوق أصناف مشهورة عالميًا، من Amarone إلى Prosecco. وحدة المنطقة، التي تشكلت على مدى قرون تحت جمهورية البندقية السيرينيسيما، لا تزال حية اليوم في هوياتها المحلية النابضة بالحياة.

انطلق في رحلة طهي عبر فينيتو، حيث تبدأ كل وجبة بنكهات شهية مثل الخضروات المشوية، وخاصة Treviso radicchio، وهي طبق شهي من منطقة تريفيزو. على طول الساحل، غالبًا ما تتضمن المقبلات أطباق المأكولات البحرية الطازجة، مثل الرنجة المدخنة بصلصة الخردل أو المأكولات البحرية المقلية المشكلة.

بالنسبة للأطباق الأولى، تقدم فينيتو أطباقًا دسمة وتقليدية مثل risi e bisi، وهو ريزوتو بالبازلاء والنقانق، أو أطباق موسمية شهية مثل ريزوتو اليقطين مع luganega أو risotto alla pescatora (ريزوتو المأكولات البحرية). على طول الساحل الفينيسي، ريزوتو الحبار (sepe) طبق لا بد من تجربته.

تُبرز الأطباق الرئيسية البولينتا (polenta)، وهي طبق أساسي في شمال إيطاليا، تُقدم مع لحم الغزال أو الجبن المحلي المذاب لإضفاء لمسة ريفية راقية على الوجبة.

انغمس في تجربة النبيذ الفاخرة هذه في فينيتو بينما تنطلق في رحلة حصرية عبر مزارع الكروم الشهيرة في المنطقة. استمتع بتذوق النبيذ لكبار الشخصيات في مزارع فاخرة في Valpolicella ومصانع نبيذ بوتيكية في Prosecco و Piave و Soave. اختبر أناقة وعمق نبيذ فينيتو في بيئة تجمع بين التقاليد والفخامة.

مع تجارب Veneto Angel Wine Experiences الخاصة بنا، سيأخذك مرشد خبير وساقي نبيذ إلى أروع المعالم السياحية في المنطقة. اختر من جولة ليوم واحد تنطلق من البندقية أو فيرونا أو قم بتوسيع مغامرتك بمسار رحلة متعدد الأيام.

صُممت هذه التجربة لعشاق الطعام والنبيذ الذين يبحثون عن أقصى درجات المتعة و La Dolce Vita.

إذا كانت هذه تبدو وكأنها ملاذك المثالي، فاتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات.